منتدى اطفال نت
عزيزي الزائر نرو منك التوجه الى التسجيل لنكون عائلتاً كبيره
وشكراً....؟ واما ان كنت مسجل فانسيت كلمة المرور الراء التوجه الى
اتصال بنا وتعطيه وتضع ايميلك
تحياتي:
ادارت اطفال نت
(الزعيم)
شكراً....؟


▌ ▌|[ـΞـ √منتديات اطفال نت√ ـΞ]|▐ ▐
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اريد من الكل ان يعطي اي قريب له او شخص وتعطيه هاذا الرابط وترسله له وتجعله يبحث عنهاويسجل هاذا ارابط http://zyaad.forumarabia.com/

شاطر | 
 

 طريقة عمل بسكويت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lara yara

avatar

عدد المشاركات : 32
تاريخ التسجيل : 05/04/2013

مُساهمةموضوع: طريقة عمل بسكويت   الأربعاء أبريل 17, 2013 10:43 am

[CENTER]طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي من موقع موسوعة الطبخ

صورة طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي

ازيكم يا احلى بنات
يارب تكونوا بخير وفى احسن حال
النهاردة جيبالكم 3انواع بسكويت من مطبخى حلوين وسهلين وموفرين كمان
اول نوع
بسكويت الينسون



المقادير:
2.5 كوب دقيق
1/3 كوب زيت
1 كوب سكر بودرة
4 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة يانسون
الطريقة
يضرب البيض جيدا مع الفانيليا بالمضرب مع اضافة السكر حتى يغلظ قوامه ويصبح كالكريمة
ثم يضاف الزيت والينسون مع الاستمرار الخفق
ينخل الدقيق والبودر ويضاف مع التقليب بخفة وبنلاحظ ان القوام اتقل من خليط الكيك
تدهن صينية مربعة مقاس 30*30 او اى صينية كبيرة بالسمن وترش بالدقيق ويصب فيها الخليط ويساوى السطح وممكن تبلى ايدك بالمياه وتساوى الخليط


تدخل فرن حار

وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتهدأ وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى



وتدخل فرن هادى حوالى 10 دقائق
وده شكلها


تانى نوع
بسكويت البرتقال


بنفس مقادير وطريقة بسكويت الينسون مع اختلافات بسيطة
بدل الينسون بنضيف بشر برتقالة وعصيرها
وبنزيد كمية الزيت لتصبح نصف كوب

وهنا النوعين مع بعض



تالت نوع
بسكويت الزبدة البسيط والرائع


المقادير
3كوب دقيق
2م ص بيكنج بودر
1كوب سكر بودرة
2بيضة
فانيليا
5م ك مليانة زبدة لينة
الطريقة
بالمضرب الكهربا بنخفق السكر والزبدة حتى يصبح القوام كريمى
ثم نضيف البيض والفانيليا مع الخفق
ثم الدقيق والبودر ونلم العجينة بايدنا وندخلها التلاجة تتماسك حوالى 10 دقائق
ثم نشكلها بالماكينة




ونخبزها فى فرن حار

اتمنى تكون بسكوتاتى البسيطة عجبتكم
فى رعاية الله وحفظه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://zyaad.forumarabia.com
ليلى مسقلب



عدد المشاركات : 7
تاريخ التسجيل : 02/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بسكويت   الإثنين يونيو 02, 2014 10:30 am

السلام عليكم


شكله مره حلو بس ماجربت ولا واحد منهم Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل بسكويت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اطفال نت :: قسم فنون الطبخ-
انتقل الى: